花咲あきさかりの写真

Site Top >>通販Top>>花咲あきさかり

福井県産 花咲あきさかり
【平成30年産】

◎ 特別栽培米 農薬5割減・化学肥料不使用 ◎

■ 28・29年産・米の食味ランキング 特A ■

コシヒカリの故郷、福井県農業試験場が2009年に開発した新品種あきさかりの減農薬・減化学肥料のお米です。日本穀物検定協会の「米の食味ランキング27年産版」では、福井県産あきさかりが初の特A評価となりました。

このJA花咲ふくいで栽培された「あきさかり」は、通常のあきさかりとは少々違う栽培方法で育てられています。減農薬栽培+有機肥料のみを使用し、美味しさと環境保全を追求した栽培方法を採っています。

やや小粒で、ソフトな口触りとモチモチとした食感が特徴。風味と甘さを兼ね備えており、多くの新品種にありがちな軽さや物足りなさといった欠点がなく、日本人に長く好まれているコシヒカリのように、味、風味、食感の揃った銘柄です。

炊きあがりは柔らかいのですが、冷めてくるにつれて、粒感とモチモチとした食感が目立ってくるため、美味しいおにぎりになります。

産地であるJA花咲ふくいは、管区内にあわら市、坂井市があり、肥沃な穀倉地帯である坂井平野での稲作のほかに、丘陵地や海岸部の砂丘地といった多様な地理環境に合わせた農業を実践し、様々な果実や野菜、花卉を栽培しています。坂井市には、名勝東尋坊があります。

※ 厳密には、米の食味ランキングの食味官能試験で使用されたサンプル米とは同一ではありませんので、ご注意ください。

 粘りの特徴

もちもち

【玄米価格】

1kg 500円 5kg 2,500円

精米歩合:
購入キロ数:

カートの中を見る

送料&お支払いについて

おまけと米袋選べます

■ ご購入時の注意事項 ■

  • お米の価格は玄米の価格です(消費税込み)。精米料金は無料です.。
  • 白米でお買い上げの場合、、玄米の糠層(ぬかそう)を削った分、お米の重量が約一割減ります。
  • 【例: 玄米5kg → 白米に精米 → 白米4.5kg になります。】
  • ただし、翌日以降の出荷をご指定頂くと「前日までのご予約1割増量サービス」が適用されます。その場合、5キロご注文の場合は、白米は5キロ、玄米では5.5キロの形で出荷されます。
  • 精米歩合は白米・玄米・分搗き(七分・五分・三分・一分)と選べます。詳しくはコチラのページをご覧ください。
  • お米の硬さは当店での試食に基づいた判断です。
  • お支払い方法、運送料金はコチラをご参照ください。

農林水産省新ガイドラインによる表示
特別栽培米
化 学 合 成 農 薬  : 当地比5割減
化学肥料(窒素成分) : 栽培期間中不使用
栽培責任者 花咲ふくい農業協同組合 米穀販売課
住所 福井県坂井市坂井町上新庄42-19
連絡先(TEL) 0776-67-8211
確認責任者 花咲ふくい農業共同組合 営農指導課
住所 福井県坂井市坂井町上新庄42-19
連絡先(TEL) 0776-67-8210
節減対象農薬の使用状況
使用資材名 用途 使用回数
フィプロニル 殺虫 1回
ピラクロニル 除草 1回
ピラゾレート 除草 1回
ベンゾビシクロン 除草 1回
シハロホップブチル 除草 1回
ベンタゾンナトリウム塩 除草 1回
メトミノストロビン 殺菌 1回
ジノテフラン 殺虫 1回
トリシクラゾール 殺菌 1回
クロチアニジン 殺虫 1回
【29年産・福井県産 花咲あきさかり】