数量限定150kgしか入荷していませんので、店頭・配達での販売のみですが、昨日のブログでご紹介した「倉田さんの天草コシヒカリ」の話題です。
玄米は透明感があり、つやつやしてました。
炊きあがりの写真です。甘さや風味共に申し分なく、コシヒカリらしい食味です。
新米らしい爽やかと後味の良さ。一口ごとに気持ちがリフレッシュします。
鼻から抜けるような香りがもう少しあれば完璧だったでしょうが、今年の熊本の豪雨や長雨の悪天候を考えれば、もう御の字の食味の良さです。
ちなみに肥料は有機肥料100%です。除草剤は1回のみ初中期に撒いています。
圃場の写真も頂いています。
追記 : さきほど(2015年8月12日)完売致しました。お買い上げありがとうございます!