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福井県産 いちほまれ
【平成30年産】

◎ 特別栽培米 農薬5割減・化学肥料5割減 ◎

コシヒカリの故郷、福井県農業試験場が2017年に開発した新品種いちほまれの減農薬・減化学肥料栽培の特別栽培米です。

「コシヒカリの後継品種の研究開発」という非常に高いハードルを掲げており、従来どおりの手作業による選抜と、稲の遺伝子を識別する「DNAマーカー」を利用した選抜を組み合わせた、全国に先駆けた開発方法を採用しています。

また、農産物検査等級1等であること、粒の厚みが1.9ミリ以上あること、玄米タンパク質が6.4%以下であることといった、製品としての品質の高さを維持するためのハードルも設けており、品質のバラツキを防ぐための手立てとして、ブランディングが成功するまでは、生産者による個人販売は禁止され、正規ルートが確立されている珍しいお米です。

普通に栽培された「いちほまれ」と違い、有機肥料を5割使用し育てられ、美味しさと環境保全を大切にした栽培方法を採っています。

キラキラ輝く白さと、しっとり、ふっくらとした食感。噛みしめることで、格別の甘さが広がります。

ご注文を承ったあとに精米して、新鮮なうちにお届け致します。翌営業日出荷指定で、1割増量です。

 粘りの特徴

しっとり

【玄米価格】

1kg 620円 5kg 3100円

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送料&お支払いについて

おまけと米袋選べます

■ ご購入時の注意事項 ■

  • お米の価格は玄米の価格です(消費税込み)。精米料金は無料です.。
  • 白米でお買い上げの場合、、玄米の糠層(ぬかそう)を削った分、お米の重量が約一割減ります。
  • 【例: 玄米5kg → 白米に精米 → 白米4.5kg になります。】
  • ただし、翌日以降の出荷をご指定頂くと「前日までのご予約1割増量サービス」が適用されます。その場合、5キロご注文の場合は、白米は5キロ、玄米では5.5キロの形で出荷されます。
  • 精米歩合は白米・玄米・分搗き(七分・五分・三分・一分)と選べます。詳しくはコチラのページをご覧ください。
  • お米の硬さは当店での試食に基づいた判断です。
  • お支払い方法、運送料金はコチラをご参照ください。


農林水産省新ガイドラインによる表示
特別栽培米
化 学 合 成 農 薬  : 当地比5割減
化学肥料(窒素成分) : 当地比5割減
栽培責任者 越前丹生農業協同組合 営農販売部
住所 福井県福井市清水杉谷町45-88
連絡先(TEL) 0776-98-2826
確認責任者 福井市農業協同組合 指導販売部
住所 福井県坂井市渕4丁目606番地
連絡先(TEL) 0776-33-8156
節減対象農薬の使用状況
使用資材名 用途 使用回数
チアメトキサム 殺虫 1回
ピロキロン 殺菌 1回
ピラクロニル 除草 1回
プロピリスルフロン 除草 1回
シハロホップブチル 除草 1回
ベンタゾン 除草 1回
トリシクラゾール 殺菌 1回
フサライド 殺菌 1回
クロチアニジン 殺虫 1回
ジノテフラン 殺虫 1回
【30年産・福井県産 いちほまれ】