産地写真 北海道赤平

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北海道産(JAたきかわ管区)
 高度クリーン ななつぼし
【平成27年産】

■ 米の食味ランキング 特A評価 平成22年~27年産 ■

◎ 特別栽培米 農薬7割減・化学肥料5割減 ◎

■ 好評につき販売終了致しました ■

“北海道産・ななつぼし”は、平成22~27年と連続で日本穀物検定協会の米の食味ランキングで特A評価を受けています。ややもすると量販店向けの特売商品のイメージのある品種ですが、栽培方法や管理方法によっては非常に良い食味のものが育つことが証明されました。

この“高度クリーン ななつぼし”は、農薬化学肥料の使用を極力抑えており(農薬7割減、化学肥料5割減)、生活用水が圃場に侵入しないように、空知川から直接パイプラインを引く徹底した栽培管理が施された高度クリーン米です。

北海道は産地として広いため、ホクレン経由の原料玄米は品質によってランク付けがされています。通常1から3まであり(幻といわれる4もあります)、1が最低ランク、4が最高ランクです。こちらの赤平ものは例年ですと3でしたが、27年産は残念ながら2となっています。

食感は、しっとりとした粘りが特徴です。甘みがスッと消えていくため、ついつい余計に口に運んでしまうお米です。食べやすくクセがないため、使い勝手の良い銘柄です。お寿司にも相性よし。農薬の使用が少ないため、玄米食・分づきにもオススメです。

生産グループは、「ベストライス赤平」。減農薬栽培米を生産の柱に、食の安全安心に力をそそぐ生産者5名で構成されたグループです。数量に限りがありますので、売り切れの際はご容赦ください。

※ 厳密には、米の食味ランキングの食味官能試験で使用されたサンプル米とは同一ではありませんので、ご注意ください。
 粘りの特徴
しっとりもちもち
【玄米価格】

1kg 520円 5kg 2,600円

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■ ご購入時の注意事項 ■

  • お米の価格は玄米の価格です(消費税込み)。精米料金は無料です.。
  • 白米でお買い上げの場合、、玄米の糠層(ぬかそう)を削った分、お米の重量が約一割減ります。
  • 【例: 玄米5kg → 白米に精米 → 白米4.5kg になります。】
  • ただし、翌日以降の出荷をご指定頂くと「前日までのご予約1割増量サービス」が適用されます。その場合、5キロご注文の場合は、白米は5キロ、玄米では5.5キロの形で出荷されます。
  • 精米歩合は白米・玄米・分搗き(七分・五分・三分・一分)と選べます。詳しくはコチラのページをご覧ください。
  • お米の硬さは当店での試食に基づいた判断です。
  • お支払い方法、運送料金はコチラをご参照ください。


農林水産省新ガイドラインによる表示
特別栽培米
節減対象農薬      : 当地比7割減
化学肥料(窒素成分量): 当地比5割減
栽培責任者 ベストライス赤平
代表 山田和裕
住所 北海道滝川市北滝の川1243-5
連絡先(TEL) 0125-23-2200
確認責任者 たきかわ農業共同組合
代表理事組合長 工藤正光
住所 北海道滝川市本町1-31
連絡先(TEL) 0125-22-3401
節減対象農薬の使用状況
使用資材名 用途 使用回数
シアントラニリプロール 殺虫 1回
プロピリスルフロン 除草 1回
ピラクロニル 除草 1回
プロベナゾール 殺菌 1回
エチプロール 殺虫 1回
【平成27年産 高度クリーンななつぼし】