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福岡県産・田主丸の古賀さんの米
農薬化学肥料不使用(JAS法による特別栽培米ではありません)

田主丸(たぬしまる)の耳納(みのう)連山の麓で農業を営む古賀正博さんが、化学農薬・化学肥料不使用で栽培したお米です。平成30年以降は、油かすの他に、馬糞肥料も使用しています。

食感は品種的に柔らかいほうなのですが、お米の粒に張りがあるためか粒感があります。そのため、やや硬いお米に感じるかもしれません。口の中に入れるとベタつかず、米粒が一粒一粒ほぐれていきます。それでいて米粒表面は滑らかな舌触りです。風味甘みがあります。粘りは控えめであっさりしており、上品に口の中を流れていきます。

農薬・化学肥料を使用しない安全性重視のコメ作りから、白米のみならず玄米食の方にもオススメの銘柄です。

生産地の田主丸(たぬしまる)は、日本三大暴れ川、“筑紫次郎”こと筑後川と耳納(みのう)連山の間に位置した農耕適作地で、巨峰を最初に栽培した土地としても知られ、ぶどう狩りや柿狩りでは毎年多くの観光客が訪れます。また柑橘苗木のシェアは全国の9割にものぼっている農耕適作地です。

田主丸町の始めは慶長年間(1596年~1615年)にあり、町を開いた菊池丹後という人物の往生観「我極楽世界楽生」の「我楽しう生まる」にあると伝えられます。

令和5年産は昨年産に比べ1キロ70円アップと大幅な値上がりになりました。水害により農業機材の多くが廃品になるなどの被害が出たためです。今年から古賀さん個人ではなく生産者たちの営農法人として活動していくため、銘柄の名称も変更する予定です。

オススメの用途

購入時の注意事項

  • お米の価格は玄米の価格です(消費税込み)。精米料金は無料です。
  • 白米でお買い上げの場合、、玄米の糠層(ぬかそう)を削った分、お米の重量が約一割減ります。
  • 【例: 玄米5kg → 白米に精米 → 白米4.5kg になります。】
  • ただし、翌営業日以降の出荷をご指定頂くと「前日までのご予約1割増量サービス」が適用されます。その場合、5キロご注文の場合は、白米は5キロ、玄米では5.5キロの形で出荷されます。
  • 精米歩合は白米・玄米・分搗き(七分・五分・三分・一分)と選べます。詳しくはコチラのページをご覧ください。
  • お米の硬さは当店での白米の試食に基づいた判断です。
  • お支払い方法、運送料金はコチラ■をご参照ください。

価格・ご購入

【玄米価格】
1kg 700円 5kg 3,500円

令和5年産

精米歩合 :
購入キロ数: