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福岡県産・田主丸の古賀さんの米
農薬化学肥料不使用(JAS法による特別栽培米ではありません)

田主丸(たぬしまる)の耳納(みのう)連山の麓で農業を営む古賀正博さんが、化学農薬・化学肥料不使用で栽培したお米です。平成30年は、油かすの他に、馬糞肥料も使用しています。

食感は品種的に柔らかいほうなのですが、お米の粒に張りがあるためか粒感があります。そのため、やや硬いお米に感じるかもしれません。口の中に入れるとベタつかず、米粒が一粒一粒ほぐれていきます。それでいて米粒表面は滑らかな舌触りです。風味も強く、ほんのりとした甘みがあります。粘りは控えめであっさりしており、上品に口の中を流れていきます。

農薬・化学肥料を使用しない安全性重視のコメ作りから、白米のみならず玄米食の方にもオススメの銘柄です。

生産地の田主丸(たぬしまる)は、日本三大暴れ川、“筑紫次郎”こと筑後川と耳納(みのう)連山の間に位置した農耕適作地で、巨峰を最初に栽培した土地としても知られ、ぶどう狩りや柿狩りでは毎年多くの観光客が訪れます。また柑橘苗木のシェアは全国の9割にものぼっている農耕適作地です。

田主丸町の始めは慶長年間(1596年~1615年)にあり、町を開いた菊池丹後という人物の往生観「我極楽世界楽生」の「我楽しう生まる」にあると伝えられます。

オススメの用途

購入時の注意事項

  • お米の価格は玄米の価格です(消費税込み)。精米料金は無料です。
  • 白米でお買い上げの場合、、玄米の糠層(ぬかそう)を削った分、お米の重量が約一割減ります。
  • 【例: 玄米5kg → 白米に精米 → 白米4.5kg になります。】
  • ただし、翌営業日以降の出荷をご指定頂くと「前日までのご予約1割増量サービス」が適用されます。その場合、5キロご注文の場合は、白米は5キロ、玄米では5.5キロの形で出荷されます。
  • 精米歩合は白米・玄米・分搗き(七分・五分・三分・一分)と選べます。詳しくはコチラのページをご覧ください。
  • お米の硬さは当店での白米の試食に基づいた判断です。
  • お支払い方法、運送料金はコチラ■をご参照ください。

価格・ご購入

【玄米価格】
1kg 640円 5kg 3,200円

精米歩合 :
購入キロ数: