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福岡市城南区とその周辺にお住まいの方は、直接配達致します

銘柄の表示について

サイトをご覧頂きありがとうございます。

弊店ではお客さまの好みや、用途、価格帯など、幅広い選択肢の中から、そのときに最もふさわしい銘柄と精米方法を選んで頂けるように、より良い表示のあり方に取り組んでいます。

このサイトでは実際の店舗とほぼ同様に価格順に並んでおり、おにぎりやお弁当などの用途にあった、特にオススメのお米には目印をつけています。

赤、黄色、青の色別の表示は、農薬の使用状況を表していて、赤はその地域の通常の農薬使用状況である慣行栽培、黄色は特別栽培農産物などの農薬の使用回数を抑えたもの、青は農薬などを使用していない栽培方法の銘柄と色別に表示しています。

ただ、赤の表示だからといって、赤表示の全部の銘柄が農薬の節減に取り組んでいないお米かというとそうではなくて、結局は店主の方針により、節減に努めてはいるが、減農薬栽培の届け出を出してないので表示できない、もしくはするつもりがない、といった生産者の事情によって赤表示になっているものが半分くらいな状況です。

価格は玄米の価格を表示していて、もちろん内税です。

玄米を白米に精米すると1割ほど重量が減ります。精米代は無料ですが、5キロぶんの玄米を購入されて白米で注文されると、5キロの玄米から1割減った4.5キロの白米がお手元に届くことになります。

少し損した気分になるかもしれません。

そのときは、「前日までのご予約1割増量サービス」をご利用ください。実際の店舗での購入でも、通販のお客さまでも、お手渡しの前日までに（通販の場合は発送日の前日までに）ご予約頂ければ、精米するときにお米を1割勝手に増量して精米致します。

1割増量された5.5キロの玄米を精米して白米にすると、おおよそぴったり5キロの白米があがります。

もちろん、玄米食の方が玄米をご予約された場合は、5.5キロの玄米をお渡し致します。

お得なサービスを併用しつつ、ぜひお気に入りの銘柄を見つけてください。

2021年4月　五つ星お米マイスター　中島拓海