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新潟県産・魚沼コシヒカリ(十日町産)

キングブランド、魚沼産コシヒカリ。日本穀物検定協会の実施する“米の食味ランキング”でも最多回数の特A評価を受けています。

そんな魚沼コシヒカリの中でも、1.95ミリの大きなふるいを使い、丸みのある粒だけを残したものを入荷しています。しかも減農薬減化学肥料の特別栽培米です。

ほど良い粘りと食べやすい食感、大粒ゆえに雑味が少なく、甘さが際立ち、冷えても美味しくお召し上がり頂けます。他の多くの別産地コシヒカリとの違いは、硬すぎず、粘りすぎず、 大甘すぎないその絶妙なバランスの良さ。多くの人に好まれる理由はここにあると思われます。

今でこそ新潟のお米はトップブランドとして知られていますが、かっては“鳥またぎ米”(美味しくないので、スズメも食べずにまたいで通る米)といわれていました。

しかし、信濃川の治水事業の成功や、育成の難しさや収穫量の少なさから敬遠されていたコシヒカリの栽培にいち早く着手 し、試行錯誤を積み重ねて成功させたこと、またコシヒカリを育成するのに気候と土壌が大変合っていたことなどから、日本一の米としてブランドを確立し、現在までその人気を維持しています。

稲作に最適な気候と土壌、雪解け水の注ぐ信濃川、阿賀野川の豊富な水量、熱心な篤農家たち。天恵と努力の地、新潟県魚沼のお米です。全国的なネームバ リューとブランド力を持った銘柄のため、贈答品では定番中の定番のお米。贈答先でも喜ばれることでしょう。

オススメの用途

購入時の注意事項

  • お米の価格は玄米の価格です(消費税込み)。精米料金は無料です。
  • 白米でお買い上げの場合、、玄米の糠層(ぬかそう)を削った分、お米の重量が約一割減ります。
  • 【例: 玄米5kg → 白米に精米 → 白米4.5kg になります。】
  • ただし、翌営業日以降の出荷をご指定頂くと「前日までのご予約1割増量サービス」が適用されます。その場合、5キロご注文の場合は、白米は5キロ、玄米では5.5キロの形で出荷されます。
  • 精米歩合は白米・玄米・分搗き(七分・五分・三分・一分)と選べます。詳しくはコチラのページをご覧ください。
  • お米の硬さは当店での白米の試食に基づいた判断です。
  • お支払い方法、運送料金はコチラ■をご参照ください。

価格・ご購入

【玄米価格】
1kg 800円 5kg 4,000円

精米歩合:
購入キロ数:

特別栽培農産物に係る表示ガイドライン