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美味しいご飯との出会いの場

佐賀県産・さがびより

佐賀県オリジナルの期待の新品種です。

大粒で粒感はっきり、やや強めのコシ、モチモチとした食感が特徴です。若い方に好まれやすい食感。

平成22年産で米の食味ランキング(日本穀物検定協会)に初登場にして最高の特A評価。それ以来10年連続で特A評価です。

温暖化などによる高温障害に強く、倒伏にも耐性があるため台風による品質低下なども心配がなく、収穫量もヒノヒカリに比べ10%以上多いうえに、タンパク質含有率も低いことが特徴です(タンパク質含有量の低さは、美味しいお米の条件のひとつです)。

粒感のあるややしっかりめの食感と、大粒でふっくらとした食感を併せ持つお米です。お寿司やおにぎり、お弁当に。焼き肉や丼ものにもいいと思います。

※ 厳密には、米の食味ランキングの食味官能試験で使用されたサンプル米とは同一ではありませんので、ご注意ください。しかし、サンプル米と同産地・同栽培方法の銘柄もありますので、お求めの際はお問い合わせください。

オススメの用途

購入時の注意事項

  • お米の価格は玄米の価格です(消費税込み)。精米料金は無料です。
  • 白米でお買い上げの場合、、玄米の糠層(ぬかそう)を削った分、お米の重量が約一割減ります。
  • 【例: 玄米5kg → 白米に精米 → 白米4.5kg になります。】
  • ただし、翌営業日以降の出荷をご指定頂くと「前日までのご予約1割増量サービス」が適用されます。その場合、5キロご注文の場合は、白米は5キロ、玄米では5.5キロの形で出荷されます。
  • 精米歩合は白米・玄米・分搗き(七分・五分・三分・一分)と選べます。詳しくはコチラのページをご覧ください。
  • お米の硬さは当店での白米の試食に基づいた判断です。
  • お支払い方法、運送料金はコチラ■をご参照ください。

価格・ご購入

【玄米価格】
1kg 480円 5kg 2,400円

精米歩合 :
購入キロ数: