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美味しいご飯との出会いの場

佐賀県産・上場コシヒカリ

日本の棚田百選にも選ばれた大浦の棚田、浜野浦の棚田を有する棚田の郷、佐賀県上場(うわば)台地のお米です。

日本穀物検定協会米の「米の食味ランキング」で、25~27年産の佐賀県産コシヒカリが特A評価。佐賀でも美味しいコシヒカリが栽培されることを証明しました。

令和二年産も、甘み、ツヤ、香りの3点全て申し分なく、自信を持ってオススメできる仕上がりになっております。新米ならではの新鮮さ、食感の優しさをご堪能ください。上場コシヒカリ独特のモッチリした喉越しや粘りも健在です。

日常使いの温かいご飯やおにぎりにオススメです。お弁当にも良いでしょう。

産地の上場台地は玄界灘に面しており、昼間は対馬海流の影響を受け温暖ですが、反面日が沈むと冷涼な気温となります。この寒暖差がご飯の甘みを増す最大の条件です。

また、玄界灘特有の強い風が田んぼに送り込まれることにより、大量の二酸化炭素の供給と水の蒸散を促進し、活発な光合成を促します。

温暖な対馬暖流の影響でミカンやイチゴなどの好農作地として知られ、佐賀牛などの畜産も盛んであり、この堆肥を使って上場コシヒカリは育てられています。

大浦、浜野浦を始めとする数々の棚田の他、日本の渚百選の波戸岬といった景観に恵まれ、日本三大朝市のひとつ呼子の朝市では海の幸も豊富。イカの活き造りも有名です。さらにそれらの景勝地が海岸沿いを走る国道204号線に続いているために絶好のドライビングスポットとしても親しまれています。

オススメの用途

購入時の注意事項

  • お米の価格は玄米の価格です(消費税込み)。精米料金は無料です。
  • 白米でお買い上げの場合、、玄米の糠層(ぬかそう)を削った分、お米の重量が約一割減ります。
  • 【例: 玄米5kg → 白米に精米 → 白米4.5kg になります。】
  • ただし、翌営業日以降の出荷をご指定頂くと「前日までのご予約1割増量サービス」が適用されます。その場合、5キロご注文の場合は、白米は5キロ、玄米では5.5キロの形で出荷されます。
  • 精米歩合は白米・玄米・分搗き(七分・五分・三分・一分)と選べます。詳しくはコチラのページをご覧ください。
  • お米の硬さは当店での白米の試食に基づいた判断です。
  • お支払い方法、運送料金はコチラ■をご参照ください。

価格・ご購入

【玄米価格】
1kg 530円 5kg 2,650円

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