本日、KBCの番組「サワダデース」に出演したところ、思わぬくらいの反響がありました。
ネット検索で探されている方に便利なように、ブログでも今回紹介させて頂きます。
番組内で使われたお米は七山コシヒカリ、佐賀県唐津市七山のお米です。
田んぼはこういった感じです。倒れやすいと言われるコシヒカリですが、七山でバタバタと倒れている風景は記憶にありません。
毎年良いお米なのですが、今年は特に良いです。
日本の滝百選の「観音の滝」、「ななの湯」といった温泉施設、産直所「鳴神の庄」、そして「樫原湿原」。美しい景色が堪能できる一帯です。
もちろん田んぼの風景も美しく、各地域のいろいろな圃場を見て回ったボクも5本の指といわず3本くらいの1本に入る、そんな美しい田園風景が広がっています。
鳴神の庄やななの湯の付近には公園と、川遊びのできる川があります。夏場は子連れでも楽しめます。水は強烈に冷たいのでご注意を。冬場は雪に閉ざされます。
付近の富士町や天川あたりも、全体的に良いお米が取れていると思います。ただ、生産者さんによるのと、精米技術でも味はかなり変わりますので、その点はご注意ください。弊店は良いお米を仕入れて、美味しい白米に仕上げる、それだけで営業しています。
じつは今日も七山の石川農園さんから玄米を入荷しました。お土産のトマトも頂きました。こちらは毎月20日恒例の野菜の産直市でも人気のトマトです。
【屋部商店】
福岡県福岡市城南区友丘2丁目2-45 丸昌ビル1F
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五つ星お米マイスター 中島拓海