投稿者「yabeshouten」のアーカイブ

おこめ券の使い方。使用方法。【福岡市の米屋・屋部商店】

先日のエントリーまで3回に渡って、新しく始まったクレジットカード払いの方法をご案内しました(Coineyペイジ、楽天ペイ、AnyPay)。

今回は、おこめ券です。そう、お米屋さんとは切っても切れない関係の商品券です。

おこめ券

最近のスーパーではレジのセミセルフ化が進んで、なんとなくこういったマイナーな券が使いづらい気持ちになるかもしれません。そんなときは、お米屋さんでゆっくり使ってください。

上記画像は「おこめ券1kg」の券ですが、券の右下に「17-440」という数字が見えると思います。この「440」は「440円」の意味です。440円ぶんのお米が買えます。

2,000円のお米を購入した場合、440円×4枚で1760円、残りの240円を現金で支払うという形です。

屋部商店の場合はお米の量り売りですから、どんなお米でも券の金額チョッキリで購入できちゃいます!スッキリ!

例えば1キロ400円のお米ご購入の場合、440円のお米券5枚だと5.5キロ購入できます。1キロ500円だと4.4キロです(玄米の価格ですので、精米すると重量が減ります。白米だと一割、五分づきだと五分減です)。

お米券を貰ったのだけど、なんとなくそのままにしている方がいらっしゃれば、ぜひ当店でご利用下さい。五つ星お米マイスターが選んだ、精米したてのお米を一度お試しになりませんか?

(追記:前日までのご予約1割増量サービスも、もちろん併用可能です)

 

【屋部商店のFacebookページ】
https://www.facebook.com/yokakome/
営業時間、住所、地図等確認頂けます。

遠隔でのクレジット払い方法 【AnyPay編】

最後になりました。遠隔でのクレジット払い方法の紹介です。

今回のAnyPayのサービスは、おそらく弊店では使用することがないと思われますので、簡単に紹介してリンクを貼っておしまいにします。

使用することがない理由としましては、お客さま側も最初にアカウントとパスワードを登録しないと利用できないという、ただその一点ですでにハードルが高いことです。面倒ですね。

そこさえ乗り切ってしまえば、Coineyペイジと同じような使い方ができて、とても良いサービスなんですけども。いかんせん、あまり耳にしない企業のサービスに登録して、クレジットカード情報を打ち込むことに少々気持ちが乗らないかと思います。

ただ、ネット上に気軽にお買物サイトを構築できるので、販売側としてはとても魅力的です。雑貨や服飾の作家さん向けのサービスです(一応、屋部商店でもAnyPay使用できるようにしていますので、ご利用希望の方はお気軽にお申し付け下さい)。

個人的にこのAnyPayを使ったほうがいいんじゃないかと思う職業は、習い事の先生です。なんと月一で決まった額を自動で請求できます。一度生徒さん側が登録してしまえば、どちらも手間が省けてかなり理想的な展開になるのではと思います。普通だったら、習い事の月謝でクレジットカードのポイントは貯まりませんし。

ご興味がある方は下記リンクをご覧ください。

https://anypay.jp/
【AnyPay公式サイト】

 

遠隔でのクレジットカード払い方法 【楽天ペイ編】

世の中どんどん変わっていきますが、今回は驚きのカード払い方法です。

最近、始まったばかりの楽天のサービスで、「楽天ペイ」といいます。今までは「楽天スマートペイ」という名前でカード支払い用端末を使った決済でした。

楽天スマートペイ

「楽天スマートペイ」は、上記画像のようにアプリ用のiPadとカードリーダーとプリンタのセットでした。

この「楽天スマートペイ」というアプリが先月(10月28日)からリニューアルされて「楽天ペイ」という名前になっています。今回はこのアプリを使ってのカード払い方法をご紹介します。

楽天ペイ 01

まずは「楽天ペイ」アプリをインストールののちタップして起動させます。

楽天ペイ 02

楽天ペイでは「QRペイ」と「セルフペイ」の2種類の支払い方法が選べます。QRコードを使う「QRペイ」は、店員さんと面と向かってしか使えませんので、今回は割愛して「セルフペイ」の支払い方法のみを紹介します。

(カードリーダー端末を使う今までのお支払い方法も引き続き使えますので、楽天ペイは3種類の決済ができることになります。お客さまが「楽天ペイ」アプリをインストールする必要があるのは、「QRペイ」「セルフペイ」を使用する場合のみです)

楽天ペイ 03

「セルフペイ」を選択されると、スマホの位置情報を使って「セルフペイ」に対応可能な近所の店舗がずらっと出てきます。今回は屋部商店を利用しますから、屋部商店の画像をタップ。

楽天ペイ 04

するとお店の情報と「このお店でお支払する」というボタンがでますから、そこをタップされると

楽天ペイ 05

なんとそこはもう決済画面。お客さま自らが金額を打ちお支払を済ませることができます。未来過ぎて、ちょっと恐ろしい感じです。もちろん、決済金額は前もってお店からお伝えすることが前提です。

スマホを落としたときに勝手に使われたらという心配はありますが、楽天にしっかり登録したお店しか表示されないことと、事前にお買い物のやり取りが必要ですから、悪用される可能性は低いでしょう。店舗側までグルだとしょうがありませんが。

楽天ペイの一番の弱点は、事前にアプリをお客さまがインストールされて、クレジットカード情報などを紐付けないといけません。そのあたりの手間暇が一番のネックです(それは安全性の担保でもありますが)。ですから、あくまで楽天ペイユーザーしか使えません。ここが先日紹介した「Coineyペイジ」との違いです。

長所は、アプリをインストールしてしまえば「おサイフケータイ」機能のない端末でもクレジットカード払いができることです(しかも来年の1月6日までのキャンペーンで、お買物金額の10%の楽天ポイントがつきます(注:「QRペイ」「セルフペイ」を使った決済のみです)。年末のお米やオモチはポイント貯まりそうですね)。

それに使えるカードが多いこと。Visa・Mastercardに加え、JCB(JCBは楽天カードの場合のみです)が使えます(ご指摘がありましたので、訂正しております)。

遠隔でのクレジットカード払い方法 【Coineyペイジ編】

先日紹介しました新しいクレジットカード払い方法なのですが、具体的な手順を記載しておきます。

今回は「Coineyペイジ」という決済サービスの利用方法です(あと2つ似たようなサービスが他社から出ています。いまのところ屋部商店では、そのどちらでも対応可能です)。

【Coineyペイジ・決済手順】

1.メール、Facebook、LINEなどでご注文頂く。

2.こちらでご注文内容を確認して決済金額を算出し、お支払手続き用URLを送信致します。

Coineyペイジ メール

上の画像はメールバージョンです(LINEやFacebookのMessengerでも同内容を送信可能です)。

3.お客さまがURLをタップ(パソコンであればクリック)すると下の画像が現れます。

Coineyペイジ 画面

4.クレジットカード情報を入力して“お支払い”ボタンをタップ。

以上です。

簡単過ぎてやや拍子抜けかもしれません。

このサービスを提供しているCoineyのサイトで、お支払い手続きの体験版が公開されています。販売側と購入側のどちらも体験できますので、ご興味のある方はぜひ。

http://coiney.com/payge/trial/#【Coineyペイジ体験版サイト】

弱点はVISAとMasterCardの2種類のみしか決済できないことですが、安全性は非常に高いです。

初めてのお店で変なカードリーダー端末を通されてスキミングされる可能性がないですし(日本では少ないケースでしょうが)。カードを持ち運ぶ必要もありませんし、スマホを紛失しても見ず知らずの他人に悪用される心配が他よりもずっと少ない決済方法です。

現在弊店では、配達の場合クレジットカード払いが出来ないようになっていますが、もうそういったサービス不全は今回でさようなら。配達もカード払い対応できます。サービスご利用の場合は事前にお知らせください!

 

いよいよ11月ですよ。11月の営業カレンダーとお知らせ。2016年11月版

営業カレンダー表面 2016年11月

いよいよ11月の営業カレンダーです!

(今日すでに12月の営業カレンダーの製作にとりかかっています)

11月は暦通りの営業となっています。ただし、台所の日がありません。申し訳ありません。オモチの販売と、お持ち帰り2倍スタンプは開催します。おそらく、12月も同じようなことになりそうです。

それと、冬の間は米粉パンの販売を中止することになりました。

営業カレンダー裏面 2016年11月

それと、決済方法がもうひとつ加わりました。後日詳細はお知らせしますが、メールやLINEからクレジットカード決済できるようになりました。いまのところVISAとMasterCardのみです。

Coineyペイジ 画面

メールやLINEで、お支払い手続き用のURLを送らせて頂きます。そちらからお支払い可能です。

ですから、遠く離れていてもいつでも決済できます。海外でもOKです。例えば帰国する際にお米を注文しておいて、帰宅されたときには宅配ボックスに届いているといった感じで使えます。

他にも、実家で一人暮らしの母親へ届ける場合であるとか、逆に娘さんの嫁ぎ先へ届ける場合などに使えます。

分かりやすく言うと、屋部商店の店頭や配達区域内であれば、Amazonや楽天の通販サイトと同じような方法でお買い物が可能です。違いがあるとすれば、届くのはとびきり美味しいお米だということです。

残念ながら、未来過ぎてまだ利用者はいらっしゃいませんが、やっと「Apple Pay」が日本でサービス開始されましたし、「Coineyペイジ」のようなサービスもだんだんと利用者が増加していくでしょう。まあちょっと試しにかじっておいてもよろしいのでは思います。

使い方などの詳細はまた後日お知らせします。

有機肥料100%使用ですけど、表示は化学肥料5割減になっています。

新米の入荷が本格的になり、通販サイトを更新していってます。

佐賀ヒノヒカリや、唐津夢しずく、深山夢しずく、ゆめぴりかは、新米の販売開始しています。

まつら夢しずく、天川コシヒカリは入荷済みです。こちらも近日中に。

福井の花咲あきさかりも購入頂けるようになっていますが、今回はこの「花咲あきさかり」について少しお話し。

先日、福井県の卸元であるJA花咲ふくいの職員の方がご来店されました。色々と意見交換しているなかで、このお米ならではの面白いお話を聞くことができました。

28年産・花咲あきさかり ガイドライン

上の写真は、農薬や化学肥料の仕様状況が記されているガイドラインです。30kgの玄米の米袋に貼付されています。もちろん、上記の花咲あきさかりのガイドラインです。

見てのとおり、農薬が当地比で5割減、化学肥料も当地比で5割減と書いてあります(地域別で気候や害虫などの生態系が違いますから、だいたいこれくらい農薬や肥料を使うよねって基準がそれぞれの自治体で決められています。その基準に合わせて5割減ですよというのが「当地比5割減」の意味です)。

ただ、今回伺ったお話しでは、化学肥料は使っていないそうです。追肥で使う予定だったのですが、使う必要がなかったので使わなかったということでした。元肥の有機肥料だけで大丈夫だったそうです。

「あきさかり」という品種は、わりと肥料を多く必要とする特性があるらしく、途中で肥料切れを起こす怖れがあったのですが、田んぼの地力があったんでしょうね。追肥の化学肥料はいらなかったということでした。

ただ、減農薬の申請を5割減でしていたため、表示的には5割減と書かざるをえなかったそうです。

ふ~ん、いろいろありますねぇということと、やっぱりそういった見極めなんかをちゃんとしているお米なんだなぁ、プロだなぁと感じました。

普通、追肥というのは味を犠牲にして収穫量をあげるためにするのですが、この花咲あきさかりは、そんなことは毛頭考えていなくて、栄養が不足していたらあげる、足りていたら追肥をしないという基準が明確です。この点で従来の育て方と違っています。ちょっと未来的でもありますし、スーパーなどの現在メインの流通形態に載せるには勿体無いです。説明できる人いませんから。

しかしまあ、考えてみるとそういった工夫をしている銘柄が、弊店には多くあります。もう「〇〇産〇〇ヒカリ」という表示があまり意味のない世界のお米が集まっていますね。

今年も、いろいろと新米を食べ比べています。生産者の方々が工夫を重ねて、常識から逸脱しながらも熱い思いで育てたお米って、やっぱりありがたいですし、美味しいです。

「産直お野菜の日」&「お持ち帰り2倍スタンプデー」のお知らせ 2016年10月版

明日(10月20日)は「産直お野菜の日」&「お持ち帰り2倍スタンプデー」となっております。

産直お野菜の日 2016年10月版

お野菜は10時~11時のあいだに到着の予定です!

「前日までのご予約1割増量サービス」も「お持ち帰り2倍スタンプ」と併用可能ですので、とってもお得。

愛ゆうせんの日 2016年10月版

同じ日に商店街加盟店、各店でサービス開催致します。

弊店の隣店舗である美容室の「Beehive」さんが、改装のため今月はお休みです。

店舗面積を半分にして内装はオシャレに。親しみの湧きやすい店舗になるのではと思います。

面積が半分になりましたので、残り半分が空きテナントとなります。ちょうど弊店と「Beehive」さんに挟まれた立地です。もしお店を始められたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡ください。

営業カレンダーと番組告知 2016年10月版

皆様のご協力もあって、本日のテレビ番組の収録もスムーズに終了致しました。大変ありがとうございます。

オンエアは来週の火曜日10月4日(火)。番組はKBC「アサデス。(九州・山口版)」10時からの放送です。

今回、ご紹介した商品はコチラ。

椎茸パテ(岡田商店)
http://kome.st/sitake-pate.html

合わせたご飯(白米)は七山コシヒカリ(新米)
http://kome.st/frame-nanayama.html

 

アサデス。三好さんと

画像はボクとレポーターの三好さん。自分、収録が終わって少し魂が抜けかかっています。収録自体は大変楽しかったので、その反動かな?

さて、来月の営業カレンダーです。いきなり1日目に臨時休業日があります。ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します。

営業カレンダーオモテ 2016年10月版

ミツル醤油さんの「生成り、」に薄口バージョンができました。研究熱心な方で、いろいろと試行錯誤されつつも、キッチリ仕上げていらっしゃいます。

5日の台所の日は、オモチの販売もあります。お待たせ致しました。ミツル醤油さんの濃口の「生成り、」と合わせてもいいと思います。ちょっとした贅沢。

営業カレンダーウラ 2016年10月版

LINE@の会員さんも募集中です。IDは@yabe-kome.stです。

只今のところフォロワーさん94名。そのうち直接メッセージのやり取りをしている「友だち」の方が27名となっております。お気軽にメッセージ、ご注文、ご質問等、送って頂けると嬉しいです。

産直お野菜の日+お持ち帰り2倍スタンプデー 2016年9月

台風の影響で、3連休の間ずっと雨となりました。個人的に予定していたバーベキューもお流れです。シクシク。

しかし、明日の産直お野菜の日は流しませんよ。告知が遅くなりましたが、産直お野菜の日の予告です。

産直お野菜の日 2016年9月20日

今回はちょっと種類少なめ。ぶどうなどの季節の果物はさすがに充実してきました。

愛ゆうせんの日 2016年9月20日

商店街加盟店各店で催しものを開催しています。

台風最接近の日ですが、お持ち帰りのご予約多数頂いております。皆様気をつけてご来店くださいませ。もし、ご来店が危ない場合は、ご来店できなそうな日に変更も可能です。配達も大丈夫ですので、お申し付け下さい。

繰り返しますが、危ないときはご来店されないようにお願いしますね。

シャリについて

先日、バッテラ(鯖の箱寿司)の鶏肉バージョンを頂く機会がありました。

そのときの画像はないのですけども、ちょうどお盆休みに宮崎で食べた「海舟」というお店のお寿司のシャリを思い出しました。

海舟のお寿司

手前のレタス巻きが宮崎らしさを醸しだしています。

お刺身は厚切りを頼みました。

海舟の厚切りのお刺身

いや、さすがに厚切りすぎるだろうと(笑)。噛むのが大変でしたが美味しかったです。

ちなみに一緒に頼んだ普通のお刺身で、他のお店の厚切りくらいの厚さでした。

で、こういった厚みのある大きなネタに合わせるシャリってどんなものなんだろうと興味津々になるのは職業柄なんですけども、そのお寿司の写真がこちら。

海舟のお寿司

ネタの厚みや大きさを凌駕するシャリの多さ。奥のイカのお寿司のほうが、シャリの量の多さが分かると思います。

これは大変食べにくかろうと思いましたところ、それが全然そんなことなくて、シャリを口の中に入れると、ホロホロと溶けるように崩れていきます。大量なんですけども、決してクドくなく、ネタの存在感を引き立てていきました。

先日頂いたバッテラの鶏肉バージョンも、ものが鶏肉だけにボリュームがあるのですけども、鶏肉は柔らかく仕上がっていて、シャリもホロホロと同じように崩れてソフトでした。

寿司に合うお米って、いろいろな可能性があるもんだと感心した次第です。