カテゴリー別アーカイブ: 営業カレンダー

営業カレンダーです 2017年9月版 

まだ今日まで8月!
来月の営業カレンダーです。

9月30日は臨時休業日です。ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。

裏面は7月に新潟県に行ったお話しです。枝豆が大変美味しかったです。

それと交通系ICカード、QUICPayやiDが使えるようになった話題でした。盛りだくさん。

8月も今日で終わりです。28日からは小学校も始まって、にぎやかな登下校の風景を見るようになりました。お店でA4クリアファイルを配布していますので、ぜひ学校で利用して頂き「さがびより」を広めて欲しいと思います。

ご所望の方は、ぜひお申し出ください!

ちなみに新米さがびよりは、11月入荷予定です!

8月の営業カレンダーとお盆休みのお知らせ

来月の営業カレンダーです。

8月はお盆休みが、11日から15日までの5日間と少々長めです。

豪雨の影響が懸念されましたが、大分県日田で開催されるあるイベントに参加します!全くお店と関係ないイベントですが、盛り上げていきます!


毎年恒例のお得や券の販売が始まっています。

もち麦は相変わらず好評です。

今回はコラムは短めですね。配達先でコラム喜ばれていて、嬉しい限り。

先々週に新潟を訪れましたが、空港から魚沼地方に向かう高速道路沿いは、ほとんど平坦な田んぼで、さすが日本一の米どころといった感じでした。

神社もなく、山もありませんから、非常に現代的な田んぼの風景なんですけども、もともとあの平野は沼だったそうで、納得がいきました。新潟の「潟」は干潟の「潟」だったのですね。

福岡に帰ってから、昔の新潟の資料などをネット検索してみましたが、胸まで泥に浸かって田植えをしている写真がありました。この県が、日本を代表する米どころになるまでの道のりを考えると、さすがに胸が熱くなります。

営業カレンダー 2017年7月版

来月の営業カレンダーです。

お休みは日祭日となっております。

昨日は、7月5日に販売する「カラフル夏野菜カレーと豆サラダ」の試作品を食べました。なかなか美味しかったのですが、ホントにお野菜と豆しかありませんので、肉をリクエストしています。

このカレーの他にも、お肉や米粉パン(米粉と小麦粉のハーフブレンド)の販売もあります。

http://kome.st/harapeko/?p=5590
【先月の販売商品はコチラを参照してください】

裏面のコラムが最近人気です。今回はFacebookで各産地がいろいろと情報をアップしていることを書きました。空梅雨もなんとか免れそうですし、新米が楽しみです。8月初旬にはいよいよ新米の販売が始まります。

 

今月の営業カレンダー&明後日の告知。

ブログを書くこと無く終わった5月。なかなか更新することが出来ませんでした。

今回は、明後日の「初夏のパンと麦とろご飯と牛すじ野菜のスープとお肉いろいろ祭り」の告知も兼ねて6月の営業カレンダーをアップ致します。

今月は日曜がお休み、月曜から土曜は開いてます。

6月5日(月)は、米粉パン(米粉と小麦粉のハーフブレンドパン)と、麦とろごはんと牛すじと野菜のスープのセット、お肉の販売があります!

「お持ち帰り2倍スタンプデー」と「お米のご予約一割増量サービス」も併用できますので、とってもお得です!

ウラ面は、相変わらずコラムになっています。画像ではちょっと読みにくいと思いますので、来週あたりに文章をブログにアップしたいと思います。お客さまに大変好評でしたので。6月はブログの更新を早めていきたいと思います!

 

 

5月の営業カレンダーです。連休長めです。 2017年5月版

今日は産直お野菜の日でした。たくさんのお客さまにご来店頂き、誠にありがとうございます。

来月5月はGWがあります。3日から7日までの5連休となりますので、ご自宅のお米のストックご注意くださいませ。

5月8日は、「春のパン&豚足祭り」を開催します。米粉と小麦粉のハーフブレンドパンと、手作りの美味しい豚足煮を販売致します。豚足煮の甘辛汁を、もちもちとした弾力のあるパンにつけて食べるのもいいですね。ぶひぶひ。

米粉パンは数種類あり、上の写真は塩パン(桜あん)とチョコクロワッサンです。普通のパンよりも、モチモチ感とサクサク感が増している感じです。

サンプルで頂いたアンパン(桜あん)は撮影が間に合わず、誰かが食べてしまっていました。パンは近所のパンドハウスさんに焼いて頂いています。米粉は弊店で販売している佐賀県産のもの。

いつも販売していた食パンタイプも、今日販売したのですけど完売です。余ったら自家消費しようと楽しみにしていたのですけど。。

いろいろ種類がありますが、全て米粉と小麦粉のハーフブレンドの生地です。だんだん米粉も普通の材料になってきたなぁと感心しきり。美味しかったですよ~。

豚足煮はこんな感じです。

チラシの裏面はこんな感じです。国際情勢を交えた真面目な内容なのに、へんな写真がついています。いまごろお客さんたちビックリしているでしょうね・・・。

営業カレンダー 2017年4月版

4月になりました。少々遅くなりましたが、4月の営業カレンダーです。

来週水曜日、4月5日はオモチの日です。そして、お持ち帰り2倍スタンプデー。

裏面は、またもやコラムです。お店自体にあまり変化なく。

それにしても、3月は何かときつかったです。
インフルエンザにかかってお店を1週間くらい休んだのも初めてなら、その休みのために毎年参加している生産者を交えた会合に出席できなかったり。TV局が弊店の映像を使わないことを知らせてくれずに、番組出演を告知してしまったり。ドッキリかと思いました。わざわざご覧になったお客さまには申し訳ありませんでした。

インフルエンザが治った次の日曜日は、親戚の結婚式で広島へ。翌日は宮島へ。この写真では写っていませんけど、たくさんの観光客、しかも国際色豊かでした。


宮島は鹿がたくさんいました。この景色は海外の旅行者にはたまらんでしょう。

子どもたちにも原爆ドームを見せることができ、そこにもたくさんの海外からの旅行者がいることを教えてあげることができました。また少し大きくなったら、一緒に行きたいですね。

営業カレンダー 2017年3月版

来月の営業カレンダーを配布しています。

19日と20日に連休がありますので、ご注意お願い致します。

3月6日のお餅の日のご予約、すでにたくさん承っております。3月3日くらいまでにご予約頂けると助かります。当日は売切れ次第完売となっております。

裏面は文字ばかりになっています。有機肥料には現代人が忘れてしまったことが、たくさん詰まっています。本日17時に日本穀物検定協会の米の食味ランキングの発表があるのですが、特A評価を受けている銘柄は、ほとんど有機肥料も使っています(提出するサンプル米ですけども)。地力がいかに大事か。毎年美味しいお米が穫れることの素晴らしさですね。

来月の営業カレンダー 2017年2月版

産直お野菜の日の告知を2ヶ月連続で出来ませんでした。にも関わらず、たくさんの方にご来店頂き誠にありがとうございました。雨の降るとても寒い日。そこから一気に寒さが本格化して、今朝は福岡も雪が積もっていました。

お野菜はズラッと勢揃い。手前は冬タマネギの新玉です。甘さと柔らかさが自慢。

売れ残ったお野菜は今日から半額にしています。残りわずかですが、相変わらずつやつやしています。もし明日ご来店される方がいらっしゃいましたら、チェックしてみて下さい。

来月の営業カレンダーです。来月の2月6日はオモチの販売を致します。玄米の丸モチ、黒米の丸モチは自家製で販売致します。現在も試作の試食が続いている段階ですけど、いまの時点で充分美味しいです。どうぞお楽しみに。ご予約頂けると助かります!

引越しの挨拶用のお米なども製作できます。これは改めて別の機会にブログで紹介する予定です。

 

2017年1月の営業カレンダー。パックの鏡もちは早めにご注文を。

ブログでの告知ができなかったにも関わらず、昨日の産直お野菜の日は、たくさんのお客さまがいらっしゃいました。大変混み合っていたため、お待たせすることも多々でたいへん申し訳なかったです。スタッフも良く頑張ってくれました。来年はレジ周辺をさらに使いやすくして、お待たせする時間を短縮させたいと考えています。

いよいよ今年も残すところあと11日。来年の営業カレンダーもできております。来年は1月5日(木)より営業致します。

丹波篠山黒大豆の新豆、飛切サイズ、2Lサイズの2種類入荷しております。今年は飛切サイズが大きいうえに、2Lサイズと価格があまり変わりません。飛切サイズがお勧めです。在庫がなくなり次第販売終了となりますので、必要な方は早めにご連絡ください。取り置きも数日可能です。豆の品質を考えれば、かなりお得だと思います。

お正月にお勧めのお米として、長野県の比較的新しい品種である「風さやか」の販売を開始致しました。粒の張りがありながら、中はしっとりソフトな粘り。甘みも強く、喉越しはすっきり味です。冷えても美味しい。というよりも、冷えてからのほうが他のお米と比較しやすいくらい、冷えてからの食味が良いです。

1月に入りますと、いきなり営業初日から5日のお持ち帰り2倍スタンプデーがあります。ご予約の方はSNSやメール、留守番電話にお願い致します。

1月11日は搗きたてのオモチの販売を致します。購入希望の方は1月7日までにご予約ください。

正月が終わったばかりなのにオモチを購入する人がいるのかしら?と疑問を持つ方もいらっしゃると思いますが、いやいやモチ好きを舐めてはいけません。オモチに限りませんが、美味しいってそういうことなんです。

裏面は、12月に行われた「米・食味分析鑑定コンクール」を見学に行った際のコラムです。たくさんの方とお話しをして、たくさんの疑問が解け、レベルアップして帰ってきました。

お米ってホントに面白い話しがたくさんあるのですけど、それが一般の消費者には全く伝わっていない現状があり、やっぱりそこが米の需要減の原因になっています。さまざまな誤解のうえになりたってしまっています。

例えば、安いお米を買ってきて、できるだけ美味しく炊こうと思いネットで「美味しい炊き方」を検索してその通りに炊くと、かなりの高確率で失敗します。

炊いた本人は美味しく炊けているはずだと思っているけど、それでもやっぱりなんだか腑に落ちない美味しくない。そんなことを何度も繰り返していくうちに、炊飯という作業がただ面倒なだけになってご飯を食べる回数がどんどん減っていく。今は安売り合戦とネット検索が盛んですから、こういうパターンってとても多そうです。

その状況を看過せずに、米屋としてそのあたりもフォローすべきかもしれないなと思うようになりました。来年からはコラム的なものを増やしていきます。

お正月のパック餅のお鏡も在庫がこれくらいになってしまいました。早めのご注文お待ちしております!

営業カレンダー 2016年12月版

来月の営業カレンダー、すでに配布中です。

営業カレンダー2016年12月版オモテ

年末はさすがにいろいろと変則的です。

5日はオモチの販売とお持ち帰り2倍スタンプ。

中旬頃に丹波篠山の黒豆の新豆を入荷予定です。

19日からは2倍スタンプデーが4日連続(配達も2倍です)。

25日の日曜日からは生モチと黒豆煮の販売が始まります。

商店街のお買い物券「お得や券」の使用期限は年末までです(弊店の場合は31日はお休みですので30日まで)。

営業カレンダー2016年12月版ウラ

裏面は、相変わらず遠隔でのクレジット払いのことについて。Coineyペイジのやり方は、すごく簡単です。忙しくなる年末に役立つ可能性は高いと思います。

楽天ペイは、アプリをダウンロードして「QRペイ」「セルフペイ」でお支払いされると、楽天ポイントが5%つきます。楽天カードを登録している方は10%です(キャンペーン期間:2016年10月27日(木)AM9:30~2017年1月6日(金)AM9:59)。詳しくはコチラでご確認を → 

今日はテレビ放送でお店が紹介されたこともあり、嬉しい反応がいくつか。自分はまだ放送内容を観ていないので、帰宅してから録画を観ます。ひとりで観ると逃げ場がないので、子どもたちとワイワイ一緒に観たいと思います。