このエントリーを書いてしまえば、今週はブログを毎日書き続けたことになります。その代わり、来週の更新は無いか、または1回だけになると思います。おそらく。ええ、あいつはそういう男です。

【話題その１】

さて、本日の西日本新聞朝刊では、当店でも絶賛販売中の「九州パンケーキ」の製造会社「有限会社　一平」さんのことが掲載されておりました。なんでも「九州未来アワード」で表彰されたそうです。

記事によると、台湾に開店したカフェが人気を集めており、さらにはドイツでも販売を予定しているそうです「九州パンケーキ」。なんとも夢が広がりますね。九州パンケーキのあの雑穀の風味があれば、ヨーロッパでもウケが良いと思います。寝ぼけた味ではないですから。

【話題その２】

雑穀や小麦など、穀物の風味を愛する人は身近でも増えましたね。例えば福岡市の中央区六本松にあったパン屋さんの「黒猫堂」は、その美味しさが評判になり、もっと都心の警固にお店を移転されました。おかげで自分は気軽に購入できなくなりましたが。

ところが、城南区の長尾に「黒猫堂」さんのパンを取り扱うお店が出来ました。「九州スコップ」さんです。今まではネットで雑貨を販売しているお店でしたが、城南区長尾に「LITTLESCHOP」というリアル店舗を展開。素敵な外装と内装でしたので、紹介できるチャンスがあればブログで紹介したいところです。

http://9-sco.com/
【九州スコップのサイト】

リトルスコップ
福岡市城南区長尾3丁目22-8
営業時間11時半～17時半
日・月定休

昨日、久しぶりに「黒猫堂」のパンにありつけました。

【話題その３】

その九州スコップさんの店舗を拝見したら、やっぱりウチの店内はまだまだだなと、そう感じたわけです。そういったわけで来週はできるだけDIYに励みたいと思います。通販サイトの更新もしたいですね。

とりあえず、店内のこのエリアに棚を作って、もっとスッキリとさせて、機能的にしようと目論んでいます。