産直市のお知らせ 2013年11月

 

ブログの更新が、あいかわらず滞っておりますが、明日の産直市のお知らせです!

産直市のお知らせ 2013年11月

お鍋にいい感じのお野菜が揃っています!
美味しいお豆腐も販売しておりますので、どうぞよろしくお願いいたします!

愛ゆうせんの日 2013年11月

商店街各店も色々なサービスや催しを企画しております。
もちつき実演販売も楽しそうですね!

カウンター上の木材設置

先週は、レジカウンター後ろの掲示板を製作しておりました。
木板を貼り付けているだけですが、カンナに挑戦したりとスリリング。

掲示板ポスター

コンクリート壁に壁紙で、なにかと困った店内ですが、木材を設置したことで掲示物を自由なレイアウトで貼りやすくなりました。

米の価格表 平成5年11月

お店でひっそりと保管されていたお米の価格表も掲示。
今ではなく、平成5年11月のものです。
洒落で貼りました。

平成5年といえば、米騒動の年。このころは、当店も白米を仕入れて販売してたんですね~。そして、この価格表の米は全てブレンド米。

コシヒカリや、ササニシキといったブランド米が支持を集めだした時期が、この数年前くらい。平成8年に、当店では玄米仕入れの店頭精米のお店に変わりました。

ブレンド米主体の販売から、各単品銘柄のブランド米の販売が主流になっていくころが、ちょうどこれくらいの時期だったんですね。

ちなみにこのころの粗利ってめちゃめちゃ薄かったそうです。その代わり、米は米屋が専売で扱っていました。

商いの仕組みがガラッと変わっていく前夜のころ。

今では、小売販売はスーパーや量販店が主になり、米離れも加速中(まあ、全体の状況と個別の状況は違いますから、当店では米離れが進んでいませんが)。いろいろと興味深い歴史的なポスターです。

 

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