ななつぼし(高度クリーン米)入荷致しました。

マツコ・デラックスさんのCMを、テレビでご覧になった方もいらっしゃると思いますが、“北海道産・ななつぼし”を入荷致しました。

高度クリーンななつぼし

先週より店頭販売中です!限定300kgの特別価格となっております!もし人気があれば引き続き入荷していきますので、よろしくお願い致します(通信販売はもう少しお待ちを。。。)。

ふっくらしていて、コシや粘りがほどよく、非常に食べやすいあっさりとした銘柄。甘みもかなりありますが、スッと消えていくような印象です。このほどほどさが、特徴でしょうか。なかなか使い勝手が良さそうです。

こういったお米は、お寿司にも良いでしょうね。ひな祭りも近いですし、ちらし寿司にもオススメです。きっと具材を引き立ててくれると思います。

ななつぼし ポスター

ポスターも運良く入荷できましたので、店頭に飾っています。マツコ・デラックスさんのシルエットが印象的。

このポスターを見ると、どうしてもあの往年の子供向け番組のオープニングを連想してしまいます。ポスターのデザイナーさんは、“ななつぼし”という名前から連想したのでしょうか。「ほし」だけに(参照リンク→)。

“北海道産・ななつぼし”と一口に言っても、北海道もひろうございますから、いろいろなものがあります。普通のものを入荷しても面白く無いし、品質も一定ではありません。

そういったことで、今回当店では、北海道のJAたきかわの“高度クリーンななつぼし”を入荷しています。わずか5名だけで生産されている“ななつぼし”のブランド銘柄のひとつです。

ななつぼし生産者・山田さん親子
【生産者の山田さん親子】

空知川からのパイプラインによって、生活用水の入らない綺麗な水を使用し、農薬成分使用回数を5回(現地での普通の栽培方法の25%)に抑えた非常に安全性の高いお米です。

もともと北海道は冷涼であるため高温湿気による作物の病気も少なく、農薬の使用回数は少なめなのですが、もっともっと減らしたお米となっております。

ですから、玄米食にもオススメです。また小さなお子さんのいる家庭にもオススメですね。某ヒーローに負けないくらい、子供の味方なお米です。

 

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