なんともお仕事がたくさんで、いろいろと告知が遅れております。申し訳なく。
まずはお盆休みのお知らせを。
お盆休みは、配布している営業カレンダー通り、14日・15日・16日の3日間です。曜日でいえば、日・月・火曜となります。
12日、13日は営業しております。すでにたくさんのご予約が入っております。ぜひ、「前日までにご予約は、お米一割増量サービス」をご利用ください。お得です！
新米の七夕コシヒカリも、店頭はもとより通販でも購入可能です。
サイトは少々リニューアルして、お米とお米以外の商品のページを分けています。少しスッキリさせました。
もう少し時間があれば、燻製岩塩や椎茸パテなどの新商品をドンドンアップしていけるのですが、なかなかそうもいきませんでした。もう少しお待ちください。
【燻製岩塩・燻製醤油などなど】
【椎茸パテ】
先日の日曜日は大阪まで行って、フリーカ・チアシード・ファッロのサンプルを頂いてきました。こういったのも、揃えていきたいですね。
【左からフリーカ・チアシード・ファッロ】
ご存知ない方も多いと思いますが、最近流行している雑穀のアマランサスやキヌアの次に流行るのではないかと言われている栄養価満点のスーパーフードです。
ご飯に混ぜる雑穀とは違い、他の料理に使われる素材なんですけども、麦類も少し充実させたいなと思っていましたから、渡りに船です。
ご飯が美味しければお料理も引き立ちますし、そのくせお料理を引き立てられるようなお米って、じつはそう多くはありません。定食屋さんに行ってご飯にガッカリ、みたいな体験は皆様されたことが多いと思います。
これからもたくさんの食材が出現して、いろいろな料理が出てくるでしょうけど、そういったものも優しく包み込んで引き立てていくような、主食としてのご飯の魅力をお伝えしていければいいなと思いますし、そこにこそ米の専門店の存在意義があると思うのです。