甲子園での宴もたけなわですが、新米の告知です。

少々遅れ気味の通販サイトの更新をしました。3銘柄追加です。

まずは佐賀県産ヒノヒカリ。430円から390円に大幅値下げ。今夏は日照不足で心配されましたが、なぜかこのヒノヒカリだけは、出来栄えに期待している関係者の方が多かったです。

試食の感想は、その期待を裏切ることなく、なかなかの出来。例年と変わらぬその食味。安心して販売できます。当店では最安値の銘柄ですので、購入される方も比較的多く、今年の出来栄えにホッと一安心でした。

購入は下のアドレスからどうぞ！

http://kome.st/frame-hino.html
【佐賀ヒノヒカリの通販ページ】

さてさてお次は、私の大好きな銘柄。

逢地（あうち）の里の米・夢しずく。

個人的には毎日食べたい美味しいお米です。全体的に薄味なのですが、そこがイイ！

薄味で美味しい。薄味だけど美味しい。そういったお米ってなかなかないのです。こういったお米は、食欲があるときもないときも、常に美味しく頂けます。しっとりした粘りの柔らかめのお米です。

購入は下のアドレスからどうぞ。

http://kome.st/frame-autisizuku.html
【逢地夢しずくの通販ページ】

さてお次は、昨年佐賀米コシヒカリの名を一躍高めた銘柄です。

佐賀県厳木（きゅうらぎ）町天川（あまがわ）地区産・天川コシヒカリ。昨年の米の食味ランキングで特A評価を獲った銘柄です。この写真の場所で、標高600メートルくらい。近くには九州では珍しいスキー場があります。

昼夜の寒暖の差、そして豊富な水量。一昨年くらいから、食味が非常に向上した地域なのですが、今年も裏切らない美味しさでした。いい具合に安定してきました。なぜなら、25年産は明らかに高温の中で育ち、今年はほぼ冷夏といっていい夏でした。この2年で食味が高い位置で安定しているのはスゴイです。

今年は良い時期に訪問できて、たくさん良い写真を撮影できました。前述のように日照不足ですから、安心しに行ったということもあるのですけども。。。珍しくビデオも撮ってきました。

産地の様子が伝わったでしょうか。改めて写真などは、後日掲載します。

購入は下のアドレスからどうぞ。

http://kome.st/frame-amagawa-kosi.html【天川コシヒカリの通販ページ】