日経トレンディネットに弊店が掲載されました。
「お米マイスターがこっそり教える“私の推し米”」という連載記事の１月６日版です。

昨年の１２月に取材があり、本日アップとなりました。お米マイスターの推薦するお米の銘柄と、そのお米を使用している飲食店のこだわりなどが掲載されています。繁忙期にも関わらず取材対応頂いた取引先飲食店の「あくね」さんと「オハナ」さんには感謝申し上げます（オハナさんの記事は後日掲載されます）。

また、お名前は出しませんが、今回ご迷惑をおかけした飲食店もありました。それにも関わらず、温かいお言葉を頂き誠にありがとうございました。

この連載記事は、他店の、というよりも有名店の、お米屋さんがズラッと並んでいます。大変なバトンタッチを受けたものだと、はじめにこの取材の申し込みを受けたときはホントハゲそうでしたが、実際掲載された写真見てもそんな感じでした。よく頑張りましたね自分。

http://trendy.nikkeibp.co.jp/atcl/column/16/082600073/122600006/
【土鍋の炊き込みご飯が輝く「舞いけだコシヒカリ」　福岡・屋部商店の“推し米”】

上記URLよりご覧頂けます。弊店のこだわり、産地のこだわり、飲食店のこだわりが垣間見えるかと思います。２回目の記事がアップされましたら、またお知らせします。