長粒種ホシユタカと血糖値（それと本日の賄い） コメントを残す この投稿をInstagramで見る . 本日の賄いです。. . 🌰🌰栗ご飯パエリア🌰🌰 . . お米は長粒種の佐賀県伊万里産ホシユタカ。 茅乃舎さんの野菜だしも使っています😃😃😃 . . 美味しかったです❗😋😋 . . ホシユタカは高アミロース米ですから、糖分の消化吸収が穏やかです。. . またこういったお米は、難消化性デキストリンも多く含んでいる傾向なので、日頃のご飯量と比べて、いったいどのくらい多めの量を食べたらいいのか？良く分かりませんでした（笑）. . とにかく、よく食べました😅😅😅. . アミロース含量は全体のデンプンの分解量に関係し、難消化性デキストリンは、デンプンの分解速度に関係があると言われています。. . . #まかない飯 #賄い #パエリア #栗ご飯 #茅乃舎 #佐賀県伊万里産 #ホシユタカ #難消化性デキストリン #福岡の米屋 #屋部商店 #福岡市城南区 屋部商店さん(@yabeshouten)がシェアした投稿 – 2019年 9月月10日午後10時25分PDT 関連
