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営業カレンダー 2016年2月号

営業カレンダーチラシの配布はしていたのですが、ネットにあげておりませんでしたので、遅ればせながらのアップです。今月の営業予定です。

配布用カレンダー 2016年2月 [更新済み]

配布用カレンダー(ウラ)02 2016年2月

今月から20日の「お持ち帰り3倍スタンプ」が無くなり、15日、25日の「お持ち帰り2倍スタンプ」も廃止になります。

「お持ち帰り2倍スタンプ」は、毎月5日と20日のみという形です。

少しサービスが悪くなりましたが、「お持ち帰り2倍スタンプ」と「前日までにご予約は1割増量サービス」との組み合わせは可能です。全体的にはガショーン!とお得になるようにしています。

明日はちょうど5日ですから、「お持ち帰り2倍スタンプデー」です。

「台所の日」でもありますから、おでん・おにぎり弁当・天むす等々、お惣菜も用意しております。ご予約も多く頂いており、おモチも2月にも関わらず、予想以上に人気です。

ご予約+αの数量を準備する予定ですが、本日までにご予約頂いたほうが確実ですので、ご来店を予定されている方はご連絡くださいませ。

ちなみに明日の「おにぎり」に使うお米は、五つ星お米マイスターのブレンド米「はっきり匠薫ブレンド」。「天むす」は、「宮城県登米産ササニシキ(減農薬減化学肥料・特別栽培米)」の予定です。

人気の「原田の玉子」も入荷致します(上記画像の営業カレンダーに記入漏れがあり、さきほど確認のお電話を頂きました。ありがとうございます)。

(営業カレンダーのメール会員の画像も、アドレスをネットにアップしている状況から安全のためモザイク処理がしてありますが、「kome」というワードを入れるとアドレスになります)

 

「前日までの御予約は1割増量サービス」始まっています。

こんにちは。先月は1度しかブログの更新が出来ませんでした。

1月は福岡でも降雪があり、5年間くらい倉庫に温存していたタイヤチェーンを初めて使うというようなこともありました(前輪と後輪を間違えて装着してしまい、悲しいピエロのような状態で数時間運転してました)。

ちょうど日曜日に本格的に積もりましたから、子供たちとの雪合戦はとても良い思い出になりました(しかし、頑張りすぎてしまい軽く腰痛。そして本日はかなり腰を痛めてしまって、ときどき生まれたての子鹿のような状態です)。

ほんと雪とういか寒さに馴れてませんね(というよりも、おっさん具合がやばいです)。

そんなこんなでしたが、お店のほうはいろいろと様変わりしております。

今年からは新サービスの「前日までのご予約1割増量サービス」が始まりました。

前日までのご予約1割増量サービス

「店頭引取り・配達」のお客様が対象です。

電話・メール・LINE・Facebookなどからご予約頂くと、ご注文のお米を1割増量致します!

かなり気前の良いサービスですが、お客様だけでなく、当店にもメリットがあります。

ご注文ぶんのお米をまとめて精米できるため、非常に効率の良い作業が可能になりました(そのぶんをお客様にお返ししようというサービスなのです)。

配達もいくぶん効率よくなりましたから、非常に助かっています。

精米品質も若干ですが向上しております(精米機の特性上、少量精米するよりも、ある一定キロ数以上精米したほうが精米ムラが減少します)。

他にもいろいろとメリットがあるのですが、とりあえず今日はここまでの紹介にしたいと思います。

通販でも同様のサービスを考えているのですが、送料等ですでに1割増量分の負担をしている現状であることと、ネット通販だけに、買い物カゴなどに変更を加えないといけないことから、現在いろいろと策を練っている状況です。

通販のお客様は、いましばらくお待ちください。

現状は、店頭や配達で直接購入されるお客様対象のサービスです。

お得や券の使用期限が明後日までです。

皆様、いまさらながらですが、あけましておめでとうございます。

今年は重大発表があるのですが、その話題は後日のエントリーに回させて頂くとして、今年初めてのブログ更新です。

通販のお客さまへの年賀状が製作できず、申し訳ありません。それと個人的な年賀状も投函できず、大変不義理をしました。

昨年の12月10日くらいから、あるアイデアが浮かび、その着手と年末の忙しさで、てんてこ舞いの状況でした。

新年明けてからも色々と忙しく、例えば催事用の白米1kg200袋であるとか、百貨店さんの在庫の補充などで忙しく、新サービスをつつがなく実行するための業務などが重なって、やっと本日ブログを書く余裕ができました。

個人的な年賀状くらい妻の実家の宮崎でゆっくりしたためようと思っていたのですが、「あら、あなたの年賀状は自宅のテーブルの上に置いていたじゃない」などと旅先で妻に言われてしまい、「あ~あ」な今年の三ヶ日。

告知してはおりませんが、当店サイトにあるとおり、通販のお客さまは今月に限り「勝手に1割増量」となっています。何度でもご注文可能です。大盤振る舞い。今月はおそらく屋部商店始まって以来のお得な月になっています。

来月からはサービス重視の素敵なお店に変わっている予定です(通販に関しては、じつはまだ案が固まっていないのですが・・・)。

さて、本日のエントリーのタイトルの通り、商店街のお買い物券「お得や券(おとくやけん)」の使用期限が明後日15日までとなっております。皆様お忘れないようよろしくお願い致します。ここ数日、お買い物券を使ってしまうために来店されるお客さまが時折おみえになっています。

福岡市の商品券「福岡NEXTプレミアム商品券」の使用期限も今月までになっております。こちらもお気をつけ下さい。

例えば、前金だけお支払いになり、商品受け取りは後日ということも、米屋ですから出来ます。もちろん、お受け取り頂く日に精米致します。

らーめんみそ膳の担々麺

写真は宮崎県綾町のラーメン店「みそ膳」の担々麺です。味噌ラーメン専門のお店で人気のようでした。担々麺を店の奥さんに頼んだところ、のちほどラーメンを運んできたご主人に「ご飯はもう頼みましたか」と聞かれました。

担々麺、辛いですからね。ご飯は必須。すでに頼んでいましたが、ご主人の心配りに感謝しました。

今日は日曜日ですが安心してください。開いてますよ!

本日はお店開けております。

例年であればクリスマス過ぎてから売れてゆく鏡餅ですが、もう在庫が写真のぶんしかありません。日曜お休みの方はお早めにお買い求めくださいませ!

DSC02459  DSC02456

既成品のものはこういった状況です。

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毎日入荷している小餅、きびもち、あんこもちも販売しています。ご予約が確実ですが、店頭でも多めに仕入れて販売しております。

それではよろしくお願い致します!

明日は産直お野菜の日です。 2015年12月版

明日は今年最後の産直お野菜の日です。

休日の夜にも関わらず、こうしてブログ更新告知でございます。

夕方にお店のパソコンから更新しようとしたところ、パソコンがうんともすんとも動かなくて、こんな時間になってしまいました。へへっ。

産直お野菜の日 2015年12月

明日のお野菜も充実しています。いつもありがとうございます!

愛ゆうせんの日 2015年12月

商店街加盟店も催し物や各種サービスがあります。清致庵さんの餅つき楽しそうです。

黒豆煮 2015年12月20日

試食用の黒豆煮も炊けてます。2Lがまだ届かないため、泣く泣く大きな飛切サイズを試食用にまわしました。明日のお客さまはとってもラッキー。しかも例年よりも大きめです。ふっくらと炊けています。

それとお正月用のお米にオススメとして、北海道一のゆめぴりかに選ばれた「JA新すながわ・ゆめぴりか」を試食に出します。みなさまお楽しみに!

1割増量キャンペーンのご案内

本日から1週間、「1割増量キャンペーン」です。ご注文頂いたキロ数を勝手に無料で1割増量致します!

店頭・配達・通販、すべてのお客様対象です(通販のお客様は、お荷物の30キロ制限がありますから、27キロまでのご注文までの対応となります。予めご了承お願い致します)。

(業務店・飲食店の皆様は、残念ながらこのキャンペーンの対象外になります。申し訳ありません)

それでは、みなさまのご注文を心よりお待ちしております。

ゆめぴりか

先週ご紹介したJA新すながわのゆめぴりか。早速ご注文がありました!

営業カレンダー(2016年1月版)と五つ星お米マイスターのブレンド米、朗報2つ。

早いものでもう師走です。

というわけで、今回作製した営業カレンダーは来年の2016年1月版です。

もう1月。作製していて焦りました。

配布用カレンダー(ひな形)

配布用カレンダー(ウラ)02

話題は、前号の12月号とかぶっています。お餅と黒豆の話題です。

プリンタを買い直したおかげで多色刷りに抵抗感がなくなってきました。今まではブラックインクのみ容量の大きいプリンタでしたが、今使っているものは、均等に全部大容量なので。

LINEやFacebook、メールでの会員登録(というかフォローですね)を募集中です。イベント日やキャンペーンなどのお知らせを配信しています。ただ単に「明日から連休ですが、米びつにお米が残っていらっしゃいますか?」の連絡も致します。米屋ならではです。

LINEで注文するときにどうしたらいいのか分からないという方がいらっしゃいましたので、調べたところ、24時間受付に対応しておりませんでした。申し訳ありません。営業時間外でもご注文できるようになりました。

(よくIT馴れしているように見られたりしますが、中身は単なる米屋のオジサンです。世の中の流れについていくのがなかなか難しいです)

ここのところ、ブログの更新が滞っていますから、いろいろな話題が溜まっています。今回は良いお知らせばかりを。

お腹が凹む食べ方 柏原ゆきよ

まずは管理栄養士の柏原ゆきよさん(一般社団法人・食アスリート協会副代表理事でもあります)が、3年間食事面でフォローしていたボクシング選手の木村悠選手が世界チャンピオンに。おめでとうございます!

木村選手が29歳からの3年間に、日本チャンピオンを経て、32歳での世界チャンピオン(WBC世界ライトフライ級)という逆転劇のような出世街道。素晴らしいと思います。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151128-00000029-tospoweb-spo
【ヤフーニュース:“現役商社マン”木村悠 判定2-1でWBC世界Lフライ級王座奪取】

そんな木村選手に比べれば、非常に小粒な話題なのですが、今年自分は五つ星お米マイスターになりました。そのお米マイスターの認定試験で提出したブレンド米をネットで今日より販売致します。

はっきり匠薫ブレンド

試験で提出したブレンド「はっきり匠薫(たくみくん)ブレンド」。

もっちり匠薫ブレンド

コクと風味と甘さを追求した「もっちり匠薫ブレンド」。

この2ブレンドが、ネットで購入できるようになりました(はっきり匠薫ブレンドの通販ページはコチラ。もっちりブレンドはコチラです)。

注意点は、白米5kgでの販売ということと、ブレンド技術のこだわりの部分として1割ほど古米(26年産)を使っていることです。低温倉庫で寝かせた玄米のほうが、ブレンドの場合、色々と食味に良い影響を与えることもあるのです。

もちろん原料は吟味していますので、その古米はお宝のような気持ちで使っています。古米の在庫がなくなったときには、今年の新米を使わざるを得ませんが、そのときには新米が今よりも少し落ち着いていることでしょうから、ブレンドに使いやすくなっているはずです。

「もっちり匠薫ブレンド」は、取引先の懐石料理屋さんのお弁当に採用されています。いまのところ2回ほど配達しましたが、普段寡黙でときに饒舌なお店のご主人に、毎回しっかり褒められています。かなり気にいって頂いた様子です。ありがたいことです。

「はっきり匠薫ブレンド」は粒感にこだわったブレンドで、おにぎりや丼もの、カレーにもオススメです。土鍋などで、バンバン粒を立たせてカニ穴を楽しむみたいな炊飯も楽しいかもしれません。

白米で2,500円ですから、弊店で販売している玄米に換算すると1kg450円くらいの価格になります。わりとお得です。多くの方に美味しいお米を召し上がって頂ると思います(ちなみに原料玄米は、当店で販売している銘柄の中からピックアップしていますので、品質は保証します。ブレンドのためだけに在庫を抱えるようなことは小さいお店にはリスクが高いですから)。

それから、もうひとつ朗報を。

JA新すながわゆめぴりか コンクール記事

今日の日本農業新聞の一面ですが、北海道で行われた「第一回ゆめぴりかコンテスト」で、当店でも取り扱いのある「新すながわ・ゆめぴりか」が最高金賞を受賞しました。

北海道を7ブロックに分けて、そのなかで予選を行い、選抜された7産地のゆめぴりかの食味を競うというコンクールでした。

ゆめぴりかを当店で取り扱い始めたとき、なにぶん北海道ですから産地が様々あり、どの産地のどの生産者組合のものを購入したらいいのか迷いましたが、いろいろなサンプルのなか、新すながわ農協のものが一番良いだろうということで、それ以来ずっと、こちらの産地のものを取り扱っておりました。

品種が新しいということもあり、数年間の取り扱いですが、毎年良いものが届いており、その点でも信頼感のある産地で、今回コンクールで提出されたサンプルが金賞受賞ということを知って、とても嬉しく思いました。

生産者並びに関係者の皆様、おめでとうございます!

http://www.hokuren.or.jp/news/detail.php?id=354
【ホクレン:「第1回ゆめぴりかコンテスト」最高金賞の報告】

台所の日のお知らせ 2015年12月

告知が遅くなりましたが、明日は台所の日です。

おでん、エビ天むす、おにぎり弁当を販売致します!

その他、小餅、きびもち、あんこもち、手作り漬け物なども販売です!

そしてなんと、明日のおにぎりのお米はコレです。

新潟県産・新之助

新潟県産・新之助。新潟県の新しい品種で、本格デビューは平成29年でしたか28年でしたか・・・。とりあえず、まだ一般ではなかなか食べることができない銘柄です。ピカピカの新米です。

なかなか他の銘柄の試食で忙しいのと、精米年月日を遅らせたくないこと(白米で新潟から届いています)、お客様のご意見もお尋ねしたく、明日おにぎりにして販売することになりました。

以前食べた記憶では、おにぎりに大変合いそうな銘柄です。ですから、全力投球どストレートの白おにぎりのみでの販売。皆様のご感想お待ちしております。

お楽しみに!

新之助のサイトもできているようです → 

【明日のメニュー】

おでん 1パック:350円
えび天むす(宮城県産ササニシキ使用) 小3個入り1パック:200円
おにぎり弁当(新之助のおにぎり) 1セット:360円

新米の小餅 1kg入り:1,296円 500g入り:648円
きびもち 500g:926円
あんこもち 1個:140円

手作り漬け物 1袋:200円

子どもたちの学校のプリントをスマホで整理する。

普段は見ないのですけども、先月、お店のサイト・ブログのアクセス状況や、よく使われている検索ワードなどを調べました。Googleの検索窓から、どのような検索ワードを使って弊店のサイトまでお越しになっているか?そういったことが分かります。

実に意外だったのは、検索ワード1位が「フラフープ 比較」ということだったこと。

あの、米屋なんですけども・・・。

どうやらこのブログのこのページが大人気らしいんです。GoogleとYahoo!で堂々の検索第一位でした。

2番目に多かったのは、「精米 種類」という検索ワードでした。こちらもGoogle、Yahoo!共に検索第一位。

これはお米屋さんらしいワードで、今年通販サイトをプチリニューアルした成果です(ページはコチラ)。ただ、分づきなどは各店で違いがあって(じつは白米もそうなんですけど、白米は見た目ではわかりづらい)、ご覧になった方が弊店の基準をそのまま他店に当てはめていないか、ちょっと心配にはなります。

3番目は「新潟103号」。来年本格デビューの新潟の新品種「新之助」の試食レビューです。

こっちもわりと責任重大な話題です(ページはコチラ)。うちもデビュー時に入荷できればいいのですけど、どうなんでしょうか?きっちり美味しく仕上げますけどね。

といったわけで、商品の説明や産地の情報よりも、やっぱり疑問などを解決できる便利な情報が人気が高いという結果でした。

そういったわけで、今回は「子どもたちの学校のプリントをスマホで整理する」という「How Toもの」の話題を選んでみました。

うちもそうなんですが、子どもたちが学校や保育園、幼稚園でもらってくるプリントの整理、大変です。子供が成長するにつれ、量はどんどんこれから増えるでしょう。二人目の子供が学校に行きだしたら、さらに増えるでしょうし、けっこう今の時点でプレッシャーを感じています。

こういった書類は、仕事先であればスキャンしてPDFなどのデジタルファイルで保管するのが手っ取り早いのですが、なにぶんスキャナもパソコンもないというご家庭も多いでしょう。家庭用プリンタのスキャナは動作が遅いですし。

しかし、じつはスマホで撮影した写真を、PDFファイルに変換して、なおかつ文書の文字が読みやすいように加工してくれるアプリがあるのです。最近知りました。ああ便利。

ちなみに文書を普通にスマホで撮影するとこんな感じです。ファイル形式はもちろんJPEG。

IMG_20151121_193556

スキャン撮影機能でPDFファイルにすると

スキャン_20151118-2353

自動でこんな感じになります。平面的かつコントラストが強くて文字がくっきりしています(上の画像はPDFをさらにJPEG化してます。そうしないと比較できないので。それと両方の画像ともブログ用に縮小しています)。

元のPDFのファイルサイズはJPEGの半分くらいですね。PDFが約0.7MBで、JPEGが1.3MBです。

アンドロイドユーザーなので、Google Driveというアプリを使っています。おむすび型(?)のアイコンが目印。

googledrive

米屋だとおむすび型に見えます。

本来はいろいろな形式のファイルをクラウドにあげて保管するソフトですが、便利な機能がついていたものです。

15GBまで無料で保管できますから、単純にさっきのPDFファイルの重さでいうと、11,538ファイルは保管できます。充分です。足りなければ有料で100GBコースや1TBコースもありますし、グーグルアカウントをもうひとつ別に作って管理してもいいでしょう。例えば夫婦共通で使うための専用アカウントを追加で作るのです。そうすれば学校行事などのプリントを自然に共有できます。

スキャン撮影の仕方は、ファイルを足すボタン(画面右下に現れる赤丸に白十字のボタン)を押して、撮影メニューから「スキャン」を選ぶとできます。

さて、iPhoneの場合はというと、上記のGoogle Driveを使ってもいいのですが、優れた有料ソフトもあるようで、

Readdle「Scanner Pro – 書類やレシートをPDF化」

といったものがあります。

また、学校や園からのプリントを整理することに特化したアプリもあって、

nifty「おたよりBOX – 写真で子供のプリント整理」

というアプリもあります。こちらはAndroidiPhone、どちらもありますね。

クラウドにバックアップするという面ではGoogle Driveの勝ちですが、他のスキャンアプリを使っても、データをGoogle Driveにアップロードすればバックアップできますから、手間暇の問題でしょうね。バックアップを手動でするのが面倒か?それともファイルを整理していくことが面倒か?

明日からの連休を利用して、いろいろと試してみたいと思います。

※いろいろ試した結果、「おたよりBOX」はセキュリティソフトで「中程度の危険性」判断が出たため、気になる方は使用をしないほうが良いという結果になりました(アプリの特性上やむを得ないかもしれませんが)。

フォルダ分けとスキャン機能を完備したEvernoteが一番使いやすいのでは?というのが今の結論です。ビジネス向けのアプリですからセキュリティもしっかりしています。

それと、明後日の勤労感謝の日なのですが、宮中行事のなかでも最も重要な行事のひとつである新嘗祭に、今年は伊万里の「深山夢しずく」が献上されております。毎年、努力している産地や篤農家のお米が献穀される枠があり、そのなかのひとつです。

過去にも佐賀米は私が知っているだけで、「七夕コシヒカリ」「天川コシヒカリ」が新嘗祭に献上されています。

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佐賀県伊万里の棚田地帯です。綺麗な湧水が湧いていて、田畑を潤していました。

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今年は2度ほど訪れたのですが、そのたびに棚田の縁で作業している草刈機を持ったおばあちゃんを見ました。大変です。減農薬で育ててますから、除草剤や殺虫剤の使用を抑えるためなのです(田んぼの周りの草は害虫の住処になるので、除草剤や殺虫剤を使用するか草を刈るかしないといけません)。

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とても綺麗な場所で、心を込めて作られたお米です。もちろん、品質を高水準に一定化させるために、色々な分析結果をもとに栽培されています。

伊万里・深山夢しずくはコチラで購入できます。在庫無くなり次第販売終了です。→ 

産直お野菜の日 2015年11月

明日は産直お野菜の日です。

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充実のラインナップです。

愛ゆうせんの日 2015年11月

商店街加盟店も各店サービス致します!

豚バラ肉と大根の煮物 2015年11月

大根

豚バラ肉

明日は「豚バラ肉と大根の煮物」も販売致します。ごろごろごろごろした材料を使ったガッツリ系のお惣菜です。ワンパック350円です。出来上がりが楽しみ。

他にも、「手作り漬け物」「原田の玉子」「荒木の豆腐」「米粉パン」など取り揃えております。

お店の内装 コメ箱

お店の玄米を入れる箱も改装中です。「本当は改装しました」と書きたいのですが、間に合っていません。トホホ。

H28 お餅注文書

H28 餅の注文書ウラ

とはいえ、お餅の注文書は昨晩製作しましたので、間に合いました。ホッ。

明日はご来店頂いたお客様に、搗きたて小餅を2つプレゼント致します!