日別アーカイブ: 2019年8月29日

お野菜の販売日でした(それと本日の賄い)

米袋の色が変更になりました(それと本日の賄い)

Snowpeakさんに行ってきました(それと本日の賄い)

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本日の賄いです。 美味しかったです。 先月、たまたまですけど、アウトドアブランドメーカーのsnowpeakさんの本社(新潟県燕三条)に行く機会があり、その一週間後に、今度は佐賀で素敵なお店を発見しました(黒い建屋の画像です)。 さすがにキレイですね。 ただ、最後の画像だけは、snowpeakではなく、yoshinogariですけど😆 佐賀のsnowpeakさんは、直営店ではなくて特約店だそうです。 特約店でsnowpeakしか販売してないお店は、こちらだけじゃないかというお話しでした。気合がはいってますね。 #まかない飯 #賄い #snowpeak #吉野ヶ里 #福岡の米屋 #屋部商店 #福岡市城南区

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連休明け1日目。本日の賄い

福富ファーム・ガーデン綾に行ってきました in宮崎

お盆休み前日(本日の賄い)

大連さんの出前。本日の賄い

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本日の賄いです。 てんやもの。近所にある「大連」というラーメン屋さんです。とんねるずのきたなトラン二つ星半の名店。 一応、カーボカウントをしないといけませんので、チャーハンの重さを計ると350g。いつも食べているご飯より100g多い。 インスリン量を1単位多く打つか、2単位多く打つか。 迷いましたが、マカロニサラダも付いているので、2単位増量で打ちました。 5時間後には血糖値79。インスリン量は、まあ適量だったのだと思います。 もうすぐ低血糖なので、水分補給と糖質補給にオロナミンC。 転ばぬ先のオロナミンC。 #大連ラーメン🍜きたなトランシーリズ #城南区友丘 #賄い #まかない飯 #オロナミンc #1型糖尿病 #福岡の米屋 #屋部商店 #福岡市城南区

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令和元年七夕コシヒカリ第2便(それと本日の賄い)

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本日の賄いです。 2枚目の画像は、七夕コシヒカリ。本日入荷された第二便目。 先日の1便目も、今回の2便目も、同じ銘柄なのですけど、微妙に栽培エリアが違っていて、品質に差が生じることも。 2便目もキレイで良かったです😄 デンプンが充実したお米は、光を下から当てると、キレイに透き通ります。 逆にデンプンが充分でないと、白く濁ります。 板ガラスとすりガラスの違いのようなものです。光りの反射の仕方の違いですね。 また、割れたり、ヒビが入ってないかもチェックします。 #七夕コシヒカリ #お米の品質 #見た目も大事 #福岡の米屋 #屋部商店 #福岡市城南区

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平成30年の食料自給率は(それと本日の賄い)

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本日の賄いです。 白いゴーヤは、苦味も穏やかでした。 一昨日、平成30年産の食料自給率(カロリーベースのほう)が、過去最低を記録したとニュースになっていました。 その原因として、小麦と大豆の不作があげられています。 今年の北部九州は、麦類が大豊作でした。農家さんによると倉庫に新米を入れるスペースがないほど採れたそうです(三枚目画像は小麦の30キロ袋。新潟のものですけど)。 来年の今頃は、食料自給率が上がっているかもしれません。 やったね、バンザイ❗❗ ということではなくて、そういった理由で良い数字が出てしまうと、日本の農業の本当のところのリスク要因が見えなくなってしまいます。 来年、数字に騙されないようにしないといけません。 とりあえず、食料自給率向上と腸活のために、毎朝の国産納豆は続けます😄 ちなみに国産大豆のお豆腐を、毎月2丁余分に食べると、食料自給率は1%上がるそうです。 ごはんの場合は、1日に17g(ひとくちぶん)余計に食べると、これまた1%上がります。 #食料自給率 #まかない飯 #賄い #福岡の米屋 #屋部商店 #福岡市城南区

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